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Stadt Wolfsburg Woher der Wolfsburger Sterne-Koch Sven Elverfeld seine Inspirationen nimmt
Wolfsburg Stadt Wolfsburg Woher der Wolfsburger Sterne-Koch Sven Elverfeld seine Inspirationen nimmt
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20:00 25.01.2020
„Ich möchte die Gäste glücklich machen“: Sven Elverfeld gehört zu den besten Köchen Deutschlands – doch das perfekte Genusserlebnis ist ihm wichtiger als alle Auszeichnungen. Quelle: Uwe Spörl
Wolfsburg

Wenn Sven Elverfeld Rosenkohl kocht, landen die Röschen nicht einfach so auf dem Teller. Stattdessen zerlegt der 51-Jährige sie in einzelne Blätter,...