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Stadt Wolfsburg Autostadt: Eis und Pralinen als Kunstwerke und Fahrrad-Workshops
Wolfsburg Stadt Wolfsburg Autostadt: Eis und Pralinen als Kunstwerke und Fahrrad-Workshops
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00:17 09.07.2019
Leckere Kunstwerke: Die Autostadt serviert neue Eis- und Pralinensorten. Quelle: Britta Schulze
Innenstadt

Zwei neue Angebote in der Autostadt: Das Eiscafé „Cool & Creamy“ wird zum „Transformationslabor“ – hier können Besucher ab sofort ein neuartiges kulinarisches Angebot rund um das Thema Eis, Dessert und Pralinen entdecken sowie in einem Werkstatt-Bereich innovative Mobilitätskonzepte erleben. Den Anfang macht das Kollektiv „XYZ Cargo“, das eine intelligente Serienbauweise für Lastenfahrräder entwickelt hat, die Besucher selbst bauen können. 

Eis in futuristischer Form, Pralinen und Desserts, die wie Kunstwerke aussehen – das neue Food-Angebot im „Cool & Creamy“ überrascht mit ungewöhnlichen Kreationen. Für die Eisherstellung wird beispielsweise hochwertiges Fruchtpüree in Formen gefüllt und mit Hilfe von Stickstoff schockgefroren. Das Verfahren ermöglicht es, zucker- und fettreduziertes Eis herzustellen. Gäste der Autostadt können sich auf neue Geschmacksrichtungen wie Mango-Passionsfrucht-Rosmarin (vegan), Pflaume-Heidelbeer-Olivenöl oder Ingwer-Limette-Kokos-Joghurt freuen.

Eis und Pralinen sind Kunstwerke

Auch die Pralinen haben eine ungewöhnliche, architektonischen Form und sind aus Rohstoffen in Bio-Qualität hergestellt. Auch Fans des Bio-Eises aus der Eismanufaktur der Autostadt-Restaurants kommen nicht zu kurz: Ab sofort gibt es wieder das beliebte Schöpfeis in den Sorten Vanille, Schokolade, Zitrone, Erdbeer-Himbeere-Rhabarber sowie als Joghurt-Eis. Entworfen wurde das neue Konzept für das „Cool & Creamy“ von der Autostadt in Zusammenarbeit mit dem Food-Experten David Marx Freiherr von Müller und der Berliner Patissière und bildenden Künstlerin Kristiane Kegelmann.

Lastenräder selber bauen

Und: Ein neues Mobilitätskonzept für Lastenfahrräder stellt die Autostadt gemeinsam mit dem Kollektiv N55 aus Kopenhagen und Hamburg im Werkstatt-Bereich vor. Unter dem Label „XYZ Cargo“ hat das Kollektiv verschiedene zwei-, drei- und vierrädrige Lastenfahrräder entwickelt – in einer ungewöhnlichen und systemischen Bauart. Interessenten haben in den nächsten Monaten die Möglichkeit, im Rahmen eines dreitägigen Do-It-Yourself-Workshops ihr eigenes Lastenfahrrad zu bauen – optional mit Elektro-Motor. Infos und Anmeldungen sind ab sofort unter xyzcargo@autostadt.de möglich.

Der Werkstatt-Bereich im „Cool & Creamy“ ist täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet, das gastronomische Angebot täglich von 12 bis 18 Uhr.

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