Socken, Schals, Pullover nach eigenen Vorlieben herstellen – wer Stricken und Co. liebt, kennt so manche Vorzüge. Gerade in Zeiten, wo das Thema Nachhaltigkeit wichtig wird, zeichnet sich in Gifhorn ein Trend ab: Die Kreisvolkshochschulen melden große Nachfrage nach Handarbeitskursen.