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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Was mit dem Alkohol im Essen passiert
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04:06 13.11.2019

Fotostrecke: Was mit dem Alkohol im Essen passiert

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Alkohol im Essen ist bei vielen Gerichten fast Standard - auch beim Käsefondue.

Quelle: Christin Klose/dpa-tmn

Auch Profiköche nutzen in vielen Gerichten ganz selbstverständlich Alkohol - im Crêpe Suzette etwa.

Quelle: Mascha Brichta/dpa-tmn

Karl Haaf ist Mitglied im Verband der Köche Deutschlands (VKD).

Quelle: Verband der Köche Deutschlands/dpa-tmn
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