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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Rezeptideen für Brokkoli bis Romanesco
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08:49 22.08.2018

Fotostrecke: Rezeptideen für Brokkoli bis Romanesco

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Am besten schreckt man Brokkoli nach dem Kochen sofort in Eiswasser ab: So behält er seine grüne Farbe.

Quelle: Andrea Warnecke

Aus Blumenkohl lässt sich auch ein leckerer Pizzateig zubereiten.

Quelle: Aileen Kapitza

Blumenkohl behält seine weiße Farbe, indem man dem Kochwasser entweder einen Spritzer Zitronensaft oder Essig zufügt.

Quelle: Andrea Warnecke
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