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08.03.2010 08:58 Uhr

Galerie-Theater

Kabarett mit Schweineknorpel und Bio-Koks

Wenn ein Kabarettist wie Philipp Weber das Thema „Ernährung“ aufs Korn nimmt und unter dem Stichwort „Futter – streng verdaulich“ dem Publikum offeriert, lachen sich die Zuhörer schlapp. So geschah es am Freitag im ausverkauften Galerie-Theater.

Dass der Typ mit Pferdeschwanz an den Fernsehköchen kein gutes Haar lässt, ist klar. Auch nicht an Politikern, die ihre privaten Rezepte preisgeben: „Was serviert ein FDP-Mann als Dessert? Natürlich Eis von Mövenpick.“ Schärfer noch geht er mit ausländischen Spezialitäten ins Gericht: „Kalter Reis und roher Fisch wird mir als Delikatesse verkauft, nur weil japanische Hausfrauen zu doof zum Kochen sind.“

Der studierte Chemiker verrät, dass Teile des als köstlich angepriesenen Meeresfrüchtesalats aus „in Salzsäure gekochtem Schweineknorpel“ bestehen und sorgt sich um die in unserer Wohlstandsgesellschaft weit verbreiteten Allergien, „auch wenn mir schon ein Foto von Roland Koch reicht, um eine Allergie auszulösen.“ Bio-Kost? Ein gefundenes Fressen für das 37-jährige Lästermaul.

Von Bio-Eiern ist der Schritt zum Bio-Koks („Drogen aus fairem Anbau“) nicht weit. Webers Fazit: „Gesunde Ernährung ist wichtig. Aber alles, was gesund ist, muss nicht automatisch gut schmecken.“

km


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