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Mit einem Tag der offenen Tür: „Postillion“ öffnet

Velpke Mit einem Tag der offenen Tür: „Postillion“ öffnet

Velpke . Es ist vollbracht: Nach fast anderthalb Jahren Umbauzeit und Investitionen von über 400.000 Euro erstrahlt der ehemalige „Velpker Hof“ als „Postillion“ in neuem Glanz. Am morgigen Donnerstag lädt das Hotel und Restaurant zu einem Tag der offenen Tür ein.

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Es ist vollbracht: Gastronom Goran Durdic lädt alle Interessierten ins neue Hotel und Restaurant „Postillion“ ein.

Quelle: Sebastian Bisch / Mike Vogelsang

„Wir laden alle Velpker und Interessierten von 13 bis 17 Uhr ein, sich das Ergebnis bei einem Gratisgetränk anzuschauen“, sagt Goran Durdic, Inhaber des Postillions am Velpker Marktplatz. Am Abend beginnt dann um 19 Uhr die feierliche Eröffnung mit vielen geladenen Gästen. Der Gastronom, den viele aus dem „Casa Antigua“ in Kästorf kennen, hat viel Herzblut in den ehemaligen Velpker Hof gesteckt: Seit über einem Jahr renoviert er das traditionsreiche Gasthaus von Grund auf, hat mindestens 400.000 Euro investiert.

Am Freitag soll dann der normale Betrieb in der ehemaligen Poststation beginnen. Spezialisiert ist das Restaurant, das Platz für 60 Personen bietet, mit Koch Mladen Durdic auf deutsch-mediterrane Küche. Daran sind auch die warmen Töne der Inneneinrichtung orientiert. Zusätzlich gibt es einen Clubraum für Feierlichkeiten mit 35 Plätzen.

Auch das angeschlossene Hotel öffnet gleichzeitig. Es wartet mit zehn Doppelzimmern auf Gäste.

kau

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