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Stadt Wolfsburg Duo aus Fallersleben siegt bei TV-Koch-Show
Wolfsburg Stadt Wolfsburg Duo aus Fallersleben siegt bei TV-Koch-Show
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23:59 06.10.2016
Sieg bei der Karawane der Köche: Edgar Bork und Jan Oberdieck gewannen einen Food-Truck für ihr Unternehmen „Eddielicious“. Quelle: © SAT.1/Arne Weychardt
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Unter dem Namen „Eddielicious“ versorgt er die Berliner seit 2014 mit Streetfood der besonderen Art. Der Traum des Ex-Wolfsburgers mit mexikanischen Wurzeln ist ein eigenes Restaurant - und Jan Oberdieck, eigentlich als Projektmanager in Braunschweig tätig, hat versprochen, dabei zu helfen. „Ich habe schon früh gemerkt, dass Eddie ein besonderer Koch ist“, sagte Oberdieck gestern im Frühstücksfernsehen, wo die Sieger der jüngsten Roadtrip-Koch-Show mit Tim Mälzer und Roland Trettl ihren Truck abholten.

„Kochen ist eine Leidenschaft, und die wurde mir in die Wiege gelegt“, sagte Bork. Bei der „Karawane der Köche“ setzte er sich zusammen mit Jan Oberdieck gegen fünf weitere Streetfood-Teams durch.

Dirk Trömel, jetzt Küchenchef im Wolfsburger Innside, sei einer derjenigen gewesen, die ihn inspirierten, verriet Bork dem SAT-1-Team. Die beiden arbeiteten früher im Tryp-Hotel zusammen. „Eddie hat immer gezeigt, dass er kreativ ist und an sich glaubt. Und er deutscht seine mexikanische Mutterküche nicht ein“, so Trömel zur WAZ.

Vielleicht ist das das Geheimnis des Erfolgs - Roland Trettl jedenfalls konnte der Koch so bei der Show von Beginn an überzeugen. Und auch mit Tim Mälzer sei er gut klar gekommen, erzählte Bork der WAZ. „Von ihm war ich besonders positiv überrascht. Und das sage ich nicht nur so. Der verstellt sich nicht vor der Kamera, der ist so.“

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