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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Von Handwerk und Hochprozentern: Trend zu Craft-Spirituosen

Fotostrecke: Von Handwerk und Hochprozentern: Trend zu Craft-Spirituosen

Destillateurmeisterin Nina Lang befüllt eine Probe-Blase zur Alkohol-Destillation. Quelle: Boris Roessler
Destillateurmeisterin Nina Lang gießt Wasser in einen Kessel der Kräuter-Destillerie. Quelle: Boris Roessler
Destillateurmeisterin Nina Lang steht mit einer frisch gezogenen Qualitätsprobe zwischen alten Eichenfässern im Keller der Brennerei. Quelle: Boris Roessler
Destillateurmeisterin Nina Lang zieht eine Probe aus einem der Whiskyfässer und hält das Glas in das Licht, um eventuell abgelagerte Partikel erkennen zu können. Quelle: Boris Roessler
Getrocknete Beeren für einen Schnaps hält eine Destillateurin in den Händen. Quelle: Boris Roessler
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