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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Goldene Regeln für die Hygiene in der Küche

Fotostrecke: Goldene Regeln für die Hygiene in der Küche

Geschirrtücher werden schnell zu Keimschleudern - für Teller und Hände nimmt man deshalb besser nicht dasselbe Tuch.

Quelle: Christin Klose

Gründlichkeit geht vor: Eigentlich weiß jeder, dass Händewaschen wichtig ist - trotzdem tun es viele in der Küche zu wenig.

Quelle: Kai Remmers

Hygiene beachten: Wenn das Fleisch geschnitten ist, müssen sowohl Messer als auch Schneidebrett gründlich gereinigt werden, bevor andere Lebensmittel darauf verarbeitet werden.

Quelle: Kai Remmers

Wer rohes Fleisch angefasst hat, muss sich danach unbedingt die Hände waschen. Sonst können Keime vom Fleisch auf andere Lebensmittel übertragen werden.

Quelle: Christin Klose
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