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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Der goldene Gerstensaft feiert Jubiläum: 175 Jahre Pils

Fotostrecke: Der goldene Gerstensaft feiert Jubiläum: 175 Jahre Pils

Der Handels-Braumeister Vaclav Berka ist ein Nachfolger des aus Bayern stammenden Braumeisters Josef Groll.

Quelle: Michael Heitmann/dpa

Die Heimat des beliebten Pils: die Pilsner-Urquell-Brauerei in Pilsen (Tschechien).

Quelle: Michael Heitmann/dpa

Nicht alles ist in der Brauerei gleich geblieben. So gärt das Bierk jetzt in hygienischen Edelstahltanks statt in Fässern.

Quelle: Matej Divizna/EPA/dpa

Vor 175 Jahren wurde in Pilsen (Plzen) der erste Sud Pils gebraut.

Quelle: Michael Heitmann/dpa

Zum Qualitätsvergleich reift das Bier auch heute noch in kleinen Mengen nach traditioneller Methode im offenen Holz-Gärbottich.

Quelle: Michael Heitmann/dpa
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