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Mandarinen dürfen nicht gestapelt lagern

Ernährung Mandarinen dürfen nicht gestapelt lagern

In der Adventszeit sind Mandarinen wichtige Verstärker für die Abwehrkräfte. Fans der Zitrusfrüchte sollten deshalb darauf achten, dass sie gut gelagert werden.

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Mandarinen vertragen keinen Druck und sollten deshalb nicht lange gestapelt aufbewahrt werden.

Quelle: Volker Heick

Hamburg. Derzeit haben Zitrusfrüchte Saison. Normalerweise lassen sie sich sehr gut lagern - beispielsweise in einer Kiste.

Mandarinen dürfen allerdings nicht länger gestapelt aufbewahrt werden, heißt es in der Zeitschrift "Salon" (Ausgabe Winter 2015/2016). Sie vertragen demnach keinen Druck und sollten idealerweise nebeneinander liegen.

Generell lagern Zitrusfrüchte am besten kühl, beispielsweise im Keller oder in einer Vorratskammer bei 10 bis 14 Grad.

dpa

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