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Wesendorf Köche aus dem Ritz-Carlton bereiten Frühstück zu
Gifhorn Wesendorf Köche aus dem Ritz-Carlton bereiten Frühstück zu
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17:00 25.01.2017
So geht gesundes Frühstück: Vier Köche aus dem Ritz-Carlton Wolfsburg waren in der DRK-Kita Schönewörde zu Gast. Quelle: Thorsten Behrens
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Schönewörde

„Das passt gut zu unserem Konzept, da es in unserer Einrichtung ja jeden Tag Frühstück gibt“, erklärte Kita-Leiterin Marion Weseloh. Die Kita nimmt derzeit am Projekt „Gesund und satt in Kreis und Stadt“ teil. Gefördert wird das Projekt maßgeblich von der Volksbank BraWo-Stiftung über die Initiative „1000 x 1000“.

„Wir haben auch die Eltern mit eingeladen. Sie sollen sehen, was es für Alternativen gibt, um ein gesundes Frühstück zuzubereiten“, so Weseloh. Rund 15 Eltern nahmen das Angebot an. Und die Kinder sollten selbst Hand anlegen, denn: „Was sie selbst zubereiten, essen sie eher“, sagte die Kita-Leiterin. Das bestätigte Mika dann auch gleich beim Smoothie. „Schmeckt“, so die kurze Ansage, bevor weitergetrunken wurde.

„Körner sollten im Brot vermahlen sein, Frischkäse statt Butter verwendet, aber nicht Frischkäse genannt werden, Gurken oder Karotten sollten dünn geschnitten und zwischen zwei dünnen Wurstscheiben versteckt werden“, verriet Alexander Rettke vom Ritz-Carlton Tricks, Kindern gesundes Essen auch schmackhaft zu machen. „Es kommt manchmal auf die Überredungskünste an - notfalls muss man ein Brot in tollen Formen ausstechen, dann sieht es auch schick aus.“

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