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Kinder machen Schokolade selbst

Gifhorn Kinder machen Schokolade selbst

Gifhorn. Ihre eigene Lieblingsschokolade nach eigenem Gusto selber machen können Kinder und Jugendliche bis morgen auf dem Real-Parkplatz in Gifhorn. Dort macht die Schokoladenwerkstatt von Ritter Sport Station.

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Schokowerkstatt auf dem Real-Parkplatz: Kinder machen bis Mittwoch ihre eigene Schokolade.

Quelle: Photowerk (sp)

Gifhorn. Eine lange Lebensdauer der Schokolade ist nicht zu erwarten. „Mama, meine schmilzt schon“, sagt Oskar Wolter (7), der seine selbst gemachte Tafel gerade mit dem Schoko-Meister-Zertifikat entgegen genommen und noch auf dem Weg zum Auto mit dem Vernaschen begonnen hat. Andere verputzen sie sogar gleich im Zelt.

Für sich hat Oskar Nuss als Inhalt gewählt - „Weil das meine Lieblingsschokolade ist“ -, für Schwesterchen Greta hat er eine Mischung aus Smarties und Zuckerstreuseln kredenzt. „Sogar die Verpackung ist selbst gemacht“, freut sich Lydia Wolter aus Böckelse über die Kreativität ihres Filius‘.

Drei Tage lang - bis Mittwoch - können sich Mädchen und Jungen im Alter von sieben bis 18 Jahren wie Oskar als Chocolatier betätigen, die Schokomasse mit Nüssen oder Cornflakes vermischen, in die quadratische Form geben und die letzten Luftbläschen rausklopfen, bevor es in den Kühlschrank geht. „Die Kinder lernen etwas über Schokolade“, sagt Marcus Herrmann vom fünfköpfigen Schokowerkstatt-Team. „Dass die Kakaobohnen nur am Äquator wachsen und ihre Ernte eine mühselige Arbeit ist, wissen die meisten Kinder nicht.“

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