Menü
Wolfsburger Allgemeine / Aller-Zeitung| Ihre Zeitung aus Wolfsburg Wolfsburger Allgemeine / Aller-Zeitung| Ihre Zeitung aus Wolfsburg
Anmelden
Gifhorn Stadt Durchwachsene Saison für die Spargelbauern
Gifhorn Gifhorn Stadt Durchwachsene Saison für die Spargelbauern
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
00:16 28.05.2015
Keine sonnige Zwischenbilanz: Es war zu kalt, die Spargelernte könnte besser sein. Armin Wisniewski verkauft das Edelgemüse bereits seit mehr als 20 Jahren. Quelle: Hilke Kottlick
Anzeige

„Das Wetter war durchwachsen“, sagt Henning Kuhls vom Spargelhof in Neubokel. „Es war zu kalt“, meint auch Bastian Erhardt vom Gut Brenneckenbrück.

„Das Wetter war bislang einfach nicht so schön“, sagt Kuhls. Und wenn der Neubokeler Spargelbauer eigenen Worten zufolge trotzdem „im Großen und Ganzen eigentlich zufrieden ist mit der Ernte“, so hofft er jetzt doch auf besseres Wetter und auf „guten Absatz nach Pfingsten“. Rund 50 Erntehelfer aus Polen sind auf seinen Spargelfeldern im Einsatz. Noch bis zum 20. Juni stechen sie Kuhls zufolgen jeden Morgen und jeden Abend den Asparagus, der bei allen Gourmets als König der Edelgemüse gilt.

„Es gab bislang deutlich weniger Spargel als in den Vorjahren“, wünscht sich auch Bastian Erhardt wärmere Temperaturen. Bei schlechter Ernte sei das weiße Gemüse entsprechend teurer. „Aber die Preise für den Spargel fallen nach Pfingsten“, deutet der Spargelbauer vom Gut Brenneckenbrück an. Dann sinke erfahrungsgemäß die Nachfrage, denn: „Die Verbraucher haben zu Beginn der Saison immer den ganz großen Spargelhunger, nach Pfingsten legt sich das.“

Etwas Zeit für eine bessere Ernte bei vielleicht schönerem Wetter bleibt auch noch für Erhardt. Seine 16 Helfer stechen noch „bis zum 28. Juni“ das edle Gemüse, das unter anderem Armin Wisniewski im Verkaufswagen an der B 188 anbietet. Er gehört bereits zum „lebenden Inventar“ auf Gut Brenneckenbrück, sagt Wisniewski - „und das seit mehr als 20 Jahren“.

hik

Gifhorn. Party, Stimmung und gute Laune: An drei Abenden des langen Pfingstwochenendes ging es rund bei der Gifhorner Latino-Bar. Die kultige Kneipe am Calberlaher Damm hatte eingeladen zum Hoffest.

25.05.2015

Wesendorf. Da wurde gecampt, gegrillt, gespielt: Anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Jugendfeuerwehr Gamsen startete über Pfingsten ein Jubiläumszeltlager im Offroadpark-Südheide bei Wesendorf.

28.05.2015

Gifhorn/Wahrenholz. Zahlreiche Besucher ließen sich am Deutschen Mühlentag zeigen, wie vor 300 Jahren das Korn gemahlen wurde. In Gifhorn gab es Trachtentanz und Mahlvorführungen zu sehen, in Wahrenholz gab es zwei Tage lang bunten Festtrubel.

28.05.2015
Anzeige