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Curry Cup 2011: Wer isst am schärfsten?

Vollbüttel Curry Cup 2011: Wer isst am schärfsten?

Vollbüttel. Wer es so richtig scharf mag und Tabasco höchstens zum Nachspülen nimmt, der ist in der Vollbütteler Currybutze genau richtig. Am Samstag, 3. September, findet dort der Landesvorentscheid im Schärfewettessen statt – die ersten Fünf fahren zum Curry Cup 2011 nach Hamburg.

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Auf zum Curry Cup: Pawel Wasilewski und Christina Reurts suchen die schärfsten Esser.

Quelle: Photowerk (sp)

Die Currybutze hat erst im Juni eröffnet, „und ein paar haben schon unsere Henkersmahlzeit mit 7,1 Millionen Scoville gepackt“, berichten Christina Reurts (22) und Pawel Wasilewski (30). Die Maßeinheit gibt an, wie viele Tropfen Wasser nötig sind, um einen Tropfen der Sauce zu neutralisieren. Eine normale Currywurst hat 1000 Scoville, ab 6000 Scoville müssen die Kunden 18 Jahre alt sein. Und beim Schärfewettessen geht es erst bei 80.000 Scoville los.

Da treten nur die Härtesten der Harten gegeneinander an: „Wer am Wettbewerb teilnehmen will, muss persönlich vorbeikommen und schon mal beweisen, dass er was drauf hat“, betont Reurts.

Für die Betreiber der Vollbütteler Currybutze geht es im bundesweiten Vergleich ihrer schärfsten Esser schließlich nicht bloß um die Ehre: „Wenn unser Team in Hamburg gewinnt, findet der Curry Cup 2012 bei uns statt – entweder in Vollbüttel oder gleich in der Gifhorner Stadthalle“, so Wasilewski.

Wertvolle Sachpreise warten auf die Gewinner, doch der Wettbewerb ist nichts für Softies: „Ein Gast verlor mal für fünf Minuten seine Stimme, im schlimmsten Fall kommt es zur Bewusstlosigkeit“, warnt Wasilewski. Deshalb wird am Samstag, 3. September, auch ein Rettungswagen vor Ort sein.

Und bis zum Curry Cup im Oktober in Hamburg dürfen die fünf Finalisten dann „kostenlos bei uns trainieren“, verspricht der Küchenchef.

til

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